医用、民用和工业用刀具如手术刀、剪刀、刀片、粉碎机刀片、美工刀刀片等等种类很多，触及到了如造纸、橡胶制品加工、机械、电子电器、食品、医疗等多个范畴。用于消费这些刀具的原材料普通被叫做工具钢、同时又可细分为多个钟类，按照工具钢的化学成分来分，可分为碳素工具钢、合金工具钢和高速工具钢。本文将细致引见其特性和区别。

    首先，碳素工具钢中采用的典型牌号有SK5、SK7，SK85、T10、T8等等，另外也有一些碳素弹簧钢也被用于刀具消费，如65Mn弹簧钢带、65Mn弹簧钢板，上述材料的特性是热处置硬度高、韧性好、耐磨性能好，被普遍用于消费各种刀片、刮刀、带锯、带刀、弹片、垫片、治具、检具、发条等等。

    其次，合金工具钢典型的牌号有SKS3、420、440C等等，其中SKS3具有硬度强度高，耐磨性能好的特性，合适用于加工钢材、铜材铝材等金属材料。420和440普通用于食品机械刀具、医用刀具等等。其中420和440的耐腐蚀性能要更好，而440的热处置硬度又要高于420。另外，也有部分场所采用SUS301的超高硬度材料，用于消费各种央求有高硬度、高耐腐蚀性能和耐磨性能的刀片以及相关刀具。

    后，进口高速钢是一类具有更高硬度强度和耐磨性能的高端刀具材料，其消费的刀具多数用于制造车刀、铣刀、丝攻、钻头及其其他工量具。目前常用的高速工具钢有M2、M35、M42、ASP60粉末高速钢、V3N、4341、6542等等，其中4341、6542和V3N是国产高速钢中的典型代表，其硬度强度和耐磨性能也是按次第依次增加。M2、M35、M42、ASP60粉末高速钢进口高端高速钢材料的典型代表，特别是M42和ASP60粉末高速钢其热处置硬度可达HRC68-70，是高速钢硬度的极限，合适用于消费高端刀具，如丝攻、钻头和铣刀等等。